ローリングストック
2026.02.25
という言葉をご存じでしょうか。①日常的に食べているインスタントの食品や缶詰など日持ちするものを普段より少し多めに購入。②そこから賞味期限の古いもの順で消費。③食べた分をまた買い足す・・・①蓄える→②食べる→③補充を繰り返すことで、万が一の災害に備えての食料が、常にご家庭にある状態の備蓄方法です。
特別な非常食を慌てて買い求めることなく日々のお買い物からスタートでき、気づいたら非常食の期限が切れていたといった廃棄も防げます。最低でも3日分～7日分の備蓄と、お水とカセットコンロも併せてご準備しておくことが重要です。
らくのうマザーズさんという熊本県の酪農家さんが販売している「おいしいミルクバニラ」という牛乳があるのですが、それがとても甘くて美味しく、牛乳が苦手な方でも飲めるようになっております。また、常温で長期保存が可能なためローリングストックにも最適です。私はおいしいミルクバニラきっかけでローリングストックをはじめました。ぜひ皆さんも、手軽にはじめてみてはいかがでしょうか。Y・H
