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お葬式日記

かいわれ大根

2025.09.18

本日は、かいわれ大根の日だそうです。日本スプライト協会で記念日の協議が行われた月が9月だった事と、8を横にして♾️とし、そこに1を加えることで、貝割大根に見える事から、9月18日が記念日になったそうです。貝割大根は骨の維持や消化機能の改善、乾燥や冷え性、美肌効果など様々な効能が期待出来るそうです。貝割大根は和物にも合いますし、これからの季節でお鍋などに入れても美味しいですよね。また、生活習慣病予防や免疫力のアップなども期待できるそうなので、これからの秋と冬の食卓が楽しみです。

S・Y

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