ドライカレー
2025.11.15
子供の頃、カレーの翌日になると、母は残ったカレー鍋にご飯を直接入れて混ぜ、「ドライカレー」と言って出してくれました。私たち兄弟は何の疑いもなく、それをドライカレーだと信じて食べていました。
ところがある日、友達に「それって、ただ混ぜただけのカレーじゃない？」と言われ、はっとしました。そう言われてみれば、確かにそうかもしれない。私たちが「ドライカレー」だと思っていたものは、ただのカレーでした。
では、本当のドライカレーって何なんだろう？
昼食にカレーを食べながら、ふとそんな子供の頃の記憶がよみがえってきました。
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