ひのきのまな板
2026.04.30
本日は、朝から肌寒く弱い雨が降り1日中 降る予報でした。
最近、新しくひのきのまな板を購入し使い始めました。
ずっと気になっていたのですが、いざ手元に届くと、まず驚いたのがその香り。
包丁を使うたびに、ふわっと森の中にいるような清々しい香りが広がって、いつもの料理の時間が一気にリラックスタイムに変わりました。
木のまな板は手入れが大変かな？と思っていましたが、トントンという刃当たりのいい音も心地よくて、今ではすっかりお気に入りです。
毎日の暮らしの中に、こうした小さな「癒し」があるだけで、気持ちがふっと軽くなりますね。大切に長く使っていこうと思います。
E・I
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