雨水
本日の大阪は、どんよりとした雨雲に覆われ午前中は雨が降っておりました。
本日19日は二十四節気の「雨水(うすい)」にあたります。
雪が解けて水となり、雪ではなく雨が降り始める頃という意味のようです。
寒さの峠を越え暖かくなり始め植物も芽を出し始め、日ごとに春を感じていくのでしょうね。
買い物に行ったときに「旬」の食材が食べたいと思い、「なばな」を購入し天ぷらと鳥そぼろあんかけにして食べました。我ながらおいしくできました。
季節を感じ味わいながら生活することが健康にも繋がり、しっかり仕事を努められると思うのでこれからも「旬」を意識していこうと思います。